Контент

Запеканка из спагетти с сосисками

Порций: 3  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 1 час 15 минут

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Запеканка из спагетти с сосисками

Запеканка из спагетти с сосисками — это румяная запеканка с овощами,
сосисками и спагетти, запеченная под сырно-чесночной корочкой. Это очень вкусное
и ароматное блюдо, которым можно удивить всех своих домочадцев.

Для праздничного стола эта запеканка, конечно же, не годится, а вот для семейного
ужина в самый раз!

Ингредиенты:

  • 250 грамм спагетти;
  • 100 грамм свежих шампиньонов;
  • 60 грамм твердого сыра;
  • 15 маленьких сосисок с сыром (слегка копченых);
  • 3 зубка чеснока;
  • 2 сырых яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 1 пучок укропа;
  • 2 столовых ложки заправки для рассольника;
  • оливковое масло;
  • соль и красный жгучий перчик.

Инструкция:

Как готовится запеканка из спагетти с сосисками?

1. Спагетти отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть, выложить в кастрюльку, заправить небольшим количеством оливкового масла, чтобы они не слиплись, и перемешать.

2. Шампиньоны нарезать кусочками, луковицу — кубиками, морковку — ломтиками, сосиски — кольцами.

3. Зелень укропа просто измельчить.

4. В глубокой сковородке разогреть масло. Грибы, лук и морковку выложить в горячее масло и обжарить.

5. В конце обжаривания к овощам добавить спагетти. Содержимое сковородки заправить заправкой для рассольника и черным перчиком, перемешать и жарить еще 10 минут.

6. Тем временем твердый сыр вместе с чесноком выложить в чашу блендера и измельчить. Измельченную массу пересыпать в любую емкость и отставить в сторону.

7. Рубленый укроп соединить с сырыми яйцами. Эту массу вылить в блендер и тщательно взбить.

8. Три порционных формы для запекания смазать оливковым маслом.

9. На дно каждой формы выложить сначала сосиски, затем спагетти с овощами. Все это залить взбитой яичной массой и засыпать чесночным сыром.

10. Наполненные формы отправить на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Через 20 минут готовая Запеканка из спагетти с сосисками вынимается из духовки. Её можно украсить зеленью и подавать к столу со сладким соусом чили.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите ещё одно интересное видео, как приготовить запеканку из картошки и сосисек. Очень интересный и вкусный рецепт! Попробуйте приготовить!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей