Контент

Кексы с грушами и шоколадом

Порций: 4  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 50-60 минут

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Кексы с грушами и шоколадом

Кексы с грушами и шоколадом — это ароматные, нежные и в меру влажные
кексы с шоколадом и спелыми грушами.
От них в восторге будут и взрослые, и дети.

Кексы с грушами и шоколадом — это отличный десерт, который просто
готовится и быстро запекается. Такие кексы можно готовить на семейный
ужин, на детский праздник, и даже на пикник.

Ингредиенты:

  • 210 г муки;
  • 150 мл кефира;
  • 120 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 40 г шоколадных капелек;
  • 2 сырых яйца;
  • 1 спелая большая груша (либо 2 средних);
  • 1 ст л манной крупы;
  • 1 ч л разрыхлителя для теста;
  • 1 щепотка соли.

Инструкция:

1. Масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размякло и достигло комнатной температуры.

2. Яйца вбить в кастрюльку, засыпать сахаром и взбить миксером до однородности.

3. Во взбитую массу порубить мягкое масло и влить кефир. Все взбить, затем смешать с манкой, мукой и разрыхлителем, снова взбить.

4. После груши очистить от кожуры, потереть на терку и добавить в тесто вместе с шоколадными каплями. Если шоколадных капелек нет, то можно взять тертый шоколад.

5. Тесто тщательно смешать и выложить в формочки для кексов, наполняя их на 2/3 части.

6. Формочки поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, а их содержимое запекать 35-45 минут до сухой личинки.

Готовые кексы с грушами и шоколадом вынуть из духовки, вытрусить из формочек, выложить на блюдо и подавать к столу вместе с любимым напитком.

Приятного аппетита и сладкого настроения Вам!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей