Контент

Итальянский тарт Капрезе

Порций: 4  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 55 минут

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Итальянский тарт Капрезе

Итальянский тарт Капрезе — рецепт приготовления вкуснейшего
итальянского тарта, который готовится максимум за час, а
съедается, как правило, за 15 минут!

Ингредиенты:

  • 250 г слоеного теста;
  • 250 г моцареллы;
  • 3 томата;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст ложки оливкового масла;
  • соль, измельченный базилик и орегано.

Инструкция:

Как приготовить итальянский тарт Капрезе?

1. Тесто заранее вынуть из морозилки и разморозить.

2. Духовку включить и разогреть до 200 градусов.

3. Томаты нарезать произвольными крупными кольцами толщиною 5-6 мм, выложить в антипригарную форму для запекания, полить оливковым маслом, присолить и отправить на 20 минут в духовку.

4. По истечении этого времени форму вынуть из духовки, а ее содержимое немного остудить.

5. Тем временем сыр нарезать кружочками толщиною 4-5 мм, а размороженное тесто выложить на лист пергаментной бумаги, раскатать в большой квадрат и переместить на противень.

6. Остывшие кольца помидоров выложить на тесто, чередуя их с кружочками сыра.

7. Края теста подвернуть внутрь и закрепить, таким образом, делая небольшие бортики.

8. Бортики смазать взбитым сырым яйцом.

9. Сформированный тарт посыпать солью, перчиком и специями, поместить в духовку и запекать 15-20 минут при 180 градусах.

Итальянский тарт Капрезе Готовый итальянский тарт Капрезе вынуть из духовки, немного остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей