Контент

Сливочная кукуруза на гриле

Порций: 4  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 50 минут

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Сливочная кукуруза на гриле

Сливочная кукуруза на гриле — это молодая кукуруза, маринованная в пикантном
маринаде и запеченная на углях — это превосходная закуска, которую можно
приготовить на даче, на пикнике и даже дома. К тому же сливочную кукурузу
на гриле можно запекать вместе с любым мясом, овощами и колбасками.

Ингредиенты:

  • 4 початка молодой кукурузы;
  • 2 зубка чеснока;
  • 2 столовая ложки соевого соуса;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 столовая ложка соуса чили;
  • 1 чайная ложка кумина;
  • 60 грамм сливочного масла.

    Инструкция:

    Сливочная кукуруза на гриле получается очень вкусной и, учитывая ее универсальность, кушать ее можно и с мясом, и с овощами, и даже с колбасками.

    1. Чеснок пропустить через чесночницу.

    2. Сливочное масло соединить с майонезом и растереть вилкой до однородного состояния.

    3. В сливочно-майонезную массу влить лимонный сок, соус чили и соевый соус, всыпать чеснок и кумин. Все тщательно смешать. Эта смесь будет маринадом для сливочной кукурузы.

    4. Итак, готовый маринад равномерно нанести на початки кукурузы.

    5. Кукурузу в маринаде по отдельности выложить на фольгу, завернуть и оставить мариноваться не менее 15 минут.

    6. Через 15 минут все початки выложить на решетку на гриль и запекать 20 минут на среднем жару, периодически аккуратно переворачивая.

    7. По истечении этого времени на одном початке фольгу развернуть и попробовать ножом мягкость кукурузных зерен. Если зерна не достаточно мягкие, то можно запекать еще 5-7 минут.

    Сливочная кукуруза на гриле Готовую сливочную кукурузу на гриле слегка остудить, развернуть, выложить на блюдо и подавать к столу!

    Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

    Посмотрите еще видео рецепт, как приготовить кукурузу запеченную в масле под майонезом и сыром.

    Картофельная лодочка с начинкой
    Заливной пирог с абрикосами
    Капустная запеканка
    Домашнее жаркое с ребрышками и картофелем
    Рагу по-домашнему

    Присоединяйтесь ко мне!

    Подвал

    Счетчики посетителей