Контент

Лосось на гриле

Порций: 4  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 35 минут (без учета времени маринования рыбы)

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Лосось на гриле

Лосось на гриле — простое и незатейливое блюдо станет изюминкой пикника
или вылазки на дачу.

Лосось – это знаменитая красная рыба, которая в наше время считается
одной из самых вкусных и, конечно же, одной из самых дорогих. Она легко
чистится и маринуется, быстро жарится и сногсшибательно быстро съедается.

Ингредиенты:

  • 1 кг. лосося (нерки);
  • 1 лимон;
  • 10 мл. соевого соуса;
  • 30 мл. белого вина;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка специй для рыбы;
  • ½ чайной ложки соли.

Инструкция:

Как приготовить лосось на гриле

1. Тушку лосося очистить, выпотрошить, тщательно вымыть и просушить.

2. Соевый соус смешать с вином и заправить в самый обыкновенный медицинский шприц.

3. Подготовленную рыбку внутри хорошенько натереть специями для рыбы, снаружи обколоть соево-винным маринадом, выложить на тарелку и оставить мариноваться 2-3 часа.

4. После маринованную рыбку выложить на решетку и жарить на серых углях на гриле по 10-15 минут с каждой стороны. После этого "Лосось на гриле" будет готов.

Лосось на гриле

Готового лосося переложить на блюдо, сервировать овощами с зеленью и подавать к столу.

Если понравился рецепт "Лосось на гриле", расскажите о нем своим друзьям.

Спасибо и приятного аппетита Вам!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей