Главная страница

Слайдер

Последние записи

Сырная запеканка с изюмом

Сырная запеканка с изюмом — пышная, нежная и вкусная! Это отличный вариант полезного завтрака, который оценят по достоинству и взрослые, и детки. Такая запеканка может быть и завтраком, ...

Запеканка с фаршем, грибами и брокколи

Запеканка с фаршем, грибами и брокколи

Запеканка с фаршем, грибами и брокколи — это вкусная запеканка с фаршем, луком, брокколи, грибами, помидорам черри и пармезаном. Это сытное и полезное блюдо, которое запекается всего ...

Кабачки, фаршированные творогом с черными маслинами

Кабачки, фаршированные творогом с черными маслинами

Кабачки, фаршированные творогом с черными маслинами — это запеченные кабачковые лодочки, фаршированные творогом и твердым сыром. Это очень вкусное блюдо, которое дополняется черными ...

Закуска из баклажан в горшочках

Закуска из баклажан в горшочках

Закуска из баклажан в горшочках — это сочная и ароматная закуска из баклажан, запеченная в горшочках. Это очень вкусное блюдо, которое будет уместно и на будничном столе, и на праздничном ...

Запеченный паштет из говяжьей печени

Запеченный паштет из говяжьей печени

Предлагаем вашему вниманию самый вкусный Запеченный паштет из говяжьей печени, который готовится в домашних условиях, запекается в духовке, застывает в холодильнике, а с утра просто ...

Сливочный пирог со сливами

Сливочный пирог со сливами

Предлагаем вашему вниманию рецепт "Сливочный пирог со сливами". Это рецепт не требует массы ингредиентов и особых усилий со стороны готовящего. Благодаря этому рецепту получается нежный ...

Морской язык запеченный с баклажанами

Морской язык запеченный с баклажанами

Морской язык запеченный с баклажанами — это очень вкусное блюдо, которое заправляется изобилием специй, чесноком и соевым соусом, а также запекается в духовке до готовности всех ингредиентов. ...

Запеканка из овощей

Запеканка из овощей

Запеканка из овощей — это очень вкусно, а если в нее добавить копченый сыр, ветчину, пармезан и базилик, то это просто объедение! Приготовьте по нашему рецепту! ...

Мясной пирог из индейки

Мясной пирог из индейки

Мясной пирог из индейки — это нежнейший мясной пирог из филе индейки, взбитых белков и взбитых сливок. Это очень вкусный перекус, который можно подавать и на семейный обед, и на семейный ...

Пирог из яблок, чернослива и кураги

Пирог из яблок, чернослива и кураги

Самый вкусный Пирог из яблок, чернослива и кураги! Вместо муки используются полезные и питательные овсяные хлопья с манкой и с сахаром, а вместо яиц – кефир или йогурт. Предлагаем вашему ...

В духовке

Современная кухня полна разных навороченных приспособлений, помогающих приготовить еду. Мультиварки, скороварки, прочие какие-то \\\\\\\"варки\\\\\\\". Производители утверждают, что с их помощью хозяйке не придется делать абсолютно ничего. А уж как рекламируют микроволновки... Еда в них, дескать, готовится быстро и просто. Об их пользе или вреде — отдельный разговор, но давайте поговорим о кухонной королеве — духовке. Почему королеве? Да очень просто! Блюда из нее получаются самыми вкусными, самыми полезными и красивыми. Самые первые духовки появились больше двух тысяч лет назад. Конечно же, это были не современные духовые шкафы, в которых можно установить нужный режим и температуру. Это поначалу были обычные печи, в которых люди готовили себе еду. Сейчас, конечно же, печи не столь примитивны, в них удерживается постоянная температура, а в самых современных духовках ее можно регулировать.

Чем же хороша еда, приготовленная в духовке?

Она полезная

При приготовлении из нее не вымываются полезные вещества, они все остаются внутри готовящегося блюда. Запеченное мясо приобретает ту несравнимую по вкусу хрустящую корочку, а само выходит нежным и мягким. Каши всегда раскрывают весь свой аромат и свои качества, получаются рассыпчатыми и мягкими. Это же касается и овощей — нигде так вкусно не приготовится картошка или тыква. Их можно запекать даже целиком — вкус каждого овоща сохранится в неизменном виде. При запекании еду можно готовить без добавления растительного масла, продукты не подгорят, в них не образуются канцерогены, а приготавливаются они в собственном соку. Поэтому становятся более сочные, они легче усваиваются организмом.

Готовить просто

Достаточно лишь подготовить все продукты, выложить их в противень, сковороду или сотейник и поставить в духовку. Остальное она сделает сама. Вам будет достаточно лишь время от времени присматривать, чтобы при необходимости подлить воду или соус. Можно готовить сразу несколько блюд, которым требуется одинаковый режим — духовка справится с этой задачей. Еда в ней долго остается горячей, ее не придется подогревать.

Различные способы готовки

Мало кто знает, что в духовке можно использовать различные способы приготовления еды. Например, сделать запеченное мясо на пару. Поставьте емкость с водой под решетку, на которой готовится ваше мясо или рыба. Также на решетке прекрасно получаются овощи гриль. В духовке, как ни в одном другом приспособлении, просто и удобно готовить самые сложные блюда. Только в ней можно испечь настоящий, высокий и ароматный хлеб. И никакая хлебопечка не сможет составить конкуренцию. Только в духовке выйдет соорудить на всю семью хрустящее рассыпчатое печенье и огромный пирог на целый противень с самой разнообразной начинкой. В духовке же вы сделаете замечательные сухарики из слегка зачерствевшего хлеба. В ней же вы легко высушите на зиму фрукты и грибы. Кроме того, есть множество приспособлений, облегчающих готовку разнообразных блюд — различные рукава, фольга, формочки, горшочки. Все приспособления и посуду для приготовления еды в духовке невозможно перечислить. И перечень этот постоянно пополняется благодаря тем, кто любит фантазию и оригинальность при готовке чего-то необычного. Десятки рецептов приготовления вкусной и полезной еды в духовке помогут разнообразить ваш стол, сделают его ярким, красивым, ароматным, здоровым и полезным. И при этом помогут сэкономить время для готовки. Готовьте в духовке, пользуйтесь ею, и пускай у вас все всегда будет вкусно!

Рекомендуемые записи

Последние комментарии

  • Спасибо, Нина! Рад Вашему отзыву.... Автор Виктор.
  • Запеченная Дорада в духовке - рецепт рыбы в фольге. Это потрясающе вкусное, очень сочное, ... Автор Нина.
  • Спасибо, Vika! Очень рад!... Автор Viktorre64.

Самое комментируемое

Топ комментаторов

Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar

Подвал

Счетчики посетителей